马铃薯和地瓜是块茎块茎 ，萝卜是和块根。块茎是根植植物学名词术语 。它是物的网植物茎的一种反常 ，呈块状，差异故名块茎
。发财既然是农业茎，因而就具有植物茎的块茎主要特征 ，比方芽、和块叶痕等 。根植人们常吃的物的网马铃薯是最典型的块茎。